☑ Mô tả ngoại quan: Dạng bột mịn màu trắng.
☑ Quy Cách: 1 Kg/Túi, 25kg/ thùng
☑ Ứng dụng
+ VMC K8 Được ứng dụng dùng trong giò chả, nem chua, chả cá, các sản phẩm từ thịt……
☑ Công dụng:
– Chống tươm mỡ, ổn định pH, giữ màu sắc và mùi vị của sản phẩm tươi ngon
– Tạo giòn sần sật
– Tạo dẻo
– Hạn chế sự phát triển của vi sinh vật, hạn chế nhớt trong quá trình bảo quản
– Giữ nước, giúp tăng trọng cho sản phẩm từ 5 – 8%
-Cho tất cả các sản phẩm trên sẽ sử dụng với hàm lượng là 5g/1kg sản phẩm (đối với thịt nóng), 7-8g/1kg sản phẩm (đối với thịt lạnh)
☑ Cách sử dụng:
+Cho VMC K8 vào giai đoạn đầu của quá trình xay, trong cối đã có thịt và 1/3 nước đá.
+ Bảo quản nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp
Phụ gia Việt Mỹ – Tập đoàn VMC GROUP
Hướng dẫn sử dụng:
Liên hệ trực tiếp để được tư vấn phù hợp nhất về nhu cầu của Quý Khách !
☆Hỗ trợ kỹ thuật/mua hàng
☎️ ️ Quý khách có nhu cầu mua hàng hoặc cần tư vấn cách dùng vui lòng liên hệ số điện thoại chi nhánh gần nhất ở cuối website.
Chúng tôi luôn cam kết 100% về chất lượng sản phẩm!
Trân trọng cảm ơn Quý khách đã đến với VMC GROUP Đà Nẵng